খাদ্য উত্পাদন এক্সট্রুডার

একক স্ক্রু এক্সট্রুডার
একটি একক-স্ক্রু রান্নার এক্সট্রুডারের সংকোচনের স্ক্রুটির একটি হ্রাস চ্যানেল গভীরতা রয়েছে যা উচ্চ গতিতে ঘোরানোর সময় গরমের জন্য শিয়ার এবং যান্ত্রিক শক্তি ইনপুট বাড়ায় . ফলস্বরূপ ঘর্ষণটি পণ্যটিকে উত্তাপের জন্য . এমএটিএচিংয়ের জন্য একটি স্টিম জ্যাকেটকে বাড়িয়ে তোলে} কাঁচামালগুলি এক্সট্রুডার প্রবেশের আগে প্রিহিট করার জন্য একটি পূর্বশর্তকারী . একক স্ক্রু এক্সট্রুডারগুলির প্রকারের মধ্যে রয়েছে:
কোল্ড ফর্মিং (পাস্তা টাইপ) এক্সট্রুডারস: গভীর খাঁজ, মসৃণ ব্যারেলস, কম শিয়ার রেট . সামান্য বা কোনও রান্নার প্রয়োজন নেই . পাস্তা, প্যাস্ট্রি ময়দা, কুকিজ, ডিম রোলস, রাভিওলি, প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং কিছু কনফেকশনারি . তৈরি করতে ব্যবহৃত

চক এক্সট্রুডারস: স্ক্রুতে খাঁজযুক্ত ব্যারেল এবং একাধিক অগভীর খাঁজযুক্ত উচ্চ শিয়ার এক্সট্রুডারগুলি . পাফড স্ন্যাকস এবং পাফড মোড়ক বা ছকগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় .
উচ্চ শিয়ার রান্নার এক্সট্রুডারস: ভেরিয়েবল খাঁজ গভীরতা স্ক্রু সহ উচ্চ শিয়ার এক্সট্রুডার, এইচটিএসটি সরঞ্জাম . পোষা খাবার, রেডি-টু-ইট সিরিয়ালস (আরটিই), মিষ্টান্ন, ক্রিস্প্রেডস, প্রাকসুকযুক্ত খাদ্য উপাদানগুলি, প্রিগেলসড, শুকনো খাদ্য মিশ্রণগুলি তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং ক্র্যাকডারস, তাত্ক্ষণিক বি পুরো ফ্যাট সয়া ময়দা, অনুকরণ বাদাম, দুর্ভিক্ষ ত্রাণ ফিডস, টেক্সচারযুক্ত উদ্ভিজ্জ প্রোটিন (টিভিপি), এবং শস্য এবং তেলবীজে এনজাইম নিষ্ক্রিয়ক ..