কর্ন পাফস মেশিন

কর্ন আটা মিশ্রণ সিস্টেম: প্রক্রিয়াটি একটি মিশ্রণ দিয়ে শুরু হয় যা কর্ন আটা (প্রায়শই গ্রাউন্ড ভুট্টা বা কর্নমিল থেকে তৈরি) জল এবং অন্যান্য উপাদান যেমন তেল, লবণ এবং সিজনিংস {{0} এর সাথে একত্রিত করে}} এই মিশ্রণটি স্ন্যাকসের জন্য বেস ময়দা গঠন করে.}
ময়দা শীটিং: এরপরে ময়দাটি একটি ময়দা শিটারে খাওয়ানো হয়, যা এটিকে ধারাবাহিক বেধের একটি পাতলা, সমতল শীটে পরিণত করে . এই পদক্ষেপটি চূড়ান্ত পণ্যটিতে অভিন্নতা অর্জনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ .
কাটিয়া এবং আকৃতি: রোলড-আউট ময়দা কাটা এবং কাঙ্ক্ষিত নাস্তা আকারে আকার দেওয়া হয়, যেমন টরটিলা চিপগুলির জন্য ত্রিভুজ বা কর্ন চিপগুলির জন্য আয়তক্ষেত্রগুলি . বিশেষ কাটিয়া ডাইস তৈরি করা হয় ধারাবাহিক আকার তৈরি করতে .
রান্না বা বেকিং: কাটা ময়দার টুকরোগুলি তারপরে রান্না বা বেক করার জন্য একটি চুলা বা ফ্রাইং সিস্টেমের মাধ্যমে জানানো হয় . রান্না পদ্ধতির পছন্দ স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির জন্য কাঙ্ক্ষিত পণ্য-বেকিং বা traditional তিহ্যবাহী কর্ন চিপগুলির জন্য ভাজার উপর নির্ভর করে .
 

স্বাদ এবং সিজনিং: রান্নার পরে, স্ন্যাকগুলি একটি সিজনিং ড্রাম বা পরিবাহকের মধ্য দিয়ে যেতে পারে যেখানে সিজনিংস, স্বাদ এবং অ্যাডিটিভগুলি সমানভাবে গরম স্ন্যাকসগুলিতে বিতরণ করা হয় . এটি স্বাদ যুক্ত করে এবং স্বাদ বাড়ায়.}}}}
শীতলকরণ এবং পরিদর্শন: আর্দ্রতা ধরে রাখা রোধ করতে স্ন্যাকগুলি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করা হয়, যা এই পর্যায়ে soggenes . হতে পারে, মান নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থাগুলি প্রায়শই কোনও ত্রুটিযুক্ত বা অসম্পূর্ণ স্ন্যাকস সনাক্ত এবং অপসারণ করতে নিযুক্ত করা হয় .}
প্যাকেজিং: অবশেষে, সমাপ্ত কর্ন স্ন্যাকগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওজন এবং ব্যাগ, বাক্স বা অন্যান্য পাত্রে প্যাকেজ করা হয় . কিছু মেশিনে সিলিং এবং লেবেলিং সহ স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে .