ক্রিস্পি স্ন্যাক প্রোডাকশন মেশিন

নিম্নলিখিত সম্ভাব্য কারণগুলির সমাধান:
1. তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন: বিভিন্ন স্ফীত খাবার অনুযায়ী, পাফ করা খাবারগুলি রান্না করা এবং খাস্তা হয় তা নিশ্চিত করতে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন।
2. আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করুন: যখন আর্দ্রতা খুব বেশি হয়, তখন বায়ু চলাচলের অনুমতি দিতে এবং আর্দ্রতা কমাতে ঘরে বায়ুচলাচল করুন। অথবা অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করতে পাফিং মেশিনের বাইরে একটি ডিহিউমিডিফায়ার যোগ করুন।
3. যৌক্তিকভাবে স্বাদের সাথে মিল: বিভিন্ন স্ফীত খাবার অনুযায়ী, যুক্তিসঙ্গতভাবে স্বাদের সাথে মেলে তা নিশ্চিত করুন যাতে খাবারের স্বাদ সমৃদ্ধ হয়, খুব বেশি একক নয়।
4. যন্ত্রাংশ প্রতিস্থাপন করুন: সরঞ্জাম ক্ষতিগ্রস্ত হলে, সরঞ্জামগুলি স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে পারে এবং স্ফীত খাবারের মান প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য সময়মতো অংশগুলি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন।

এক্সট্রুডার কাজ করার সময় একটি উচ্চ তাপমাত্রা প্রয়োজন. খুব কম তাপমাত্রা খাদ্য পাফিং প্রভাবকে দুর্বল বা এমনকি অসম্ভব করে তুলবে। অতএব, এক্সট্রুডার খাস্তা না হলে, তাপমাত্রা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে কিনা তা পরীক্ষা করতে হবে। বিভিন্ন উপাদানের জন্য বিভিন্ন এক্সট্রুডার তাপমাত্রা সেট করতে হবে। সাধারণত, সফল পাফিং নিশ্চিত করতে এটি 180 ডিগ্রির উপরে হওয়া দরকার।
অত্যধিক আর্দ্রতা এক্সট্রুডারের পাফিং প্রভাবকেও প্রভাবিত করবে, কারণ উচ্চ-আর্দ্রতার কাঁচামালের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা এবং সরঞ্জামে প্রবেশ করার পরে চাপে পৌঁছানো কঠিন, ফলে দুর্বল পাফিং হয়। অতএব, এক্সট্রুডার পরিচালনা করার আগে, কাঁচামালগুলি যথেষ্ট শুকনো এবং পরিবেষ্টিত আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে সরঞ্জামের ভিতরে আপেক্ষিক শুষ্কতা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।