মাংস হাড় কাটার

1. ব্যবহারের আগে, পাওয়ার সাপ্লাই ভোল্টেজ বৈদ্যুতিক মাংস স্লাইসারের ভোল্টেজের সাথে মেলে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
2. ব্যবহারের আগে দৃঢ়ভাবে স্থল তারের সংযোগ করুন.
3. কাটা মাংসে হাড়ের চিপ থাকা উচিত নয়, অন্যথায় এটি ফলকের ক্ষতি করবে। নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উপাদান খাওয়ানোর জন্য সরাসরি হাত দিয়ে ব্লক টিপে এড়িয়ে চলুন।
4. ব্লেডকে ঘষে ও গরম করা এবং ব্লেড জ্বালানো থেকে বিরত রাখতে অলস সময় 2 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়।
5. কাটার আগে মাংস ডিবোন করা উচিত এবং বৈদ্যুতিক মাংস স্লাইসারের দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ ফিড পোর্টের আকারের চেয়ে ছোট হওয়া উচিত।
6. প্রতিটি ব্যবহারের পরে এটি পরিষ্কার করুন। প্রথমে ছুরির চিরুনিটি বের করে নিন, তারপর গরম পানি দিয়ে সমস্ত অংশ পরিষ্কার করুন এবং মরিচা ঠেকাতে রান্নার তেল লাগান।

1. একটি সমতল পৃষ্ঠের উপর মেশিন রাখুন এবং এটি সমতল এবং স্থিতিশীল রাখুন;
2. সরঞ্জামগুলিতে কোনও বাধা আছে কিনা এবং সমস্ত চলমান অংশগুলি স্থিতিশীল কিনা তা পরীক্ষা করুন;
3. এয়ার সুইচের সাথে পাওয়ার সাপ্লাই সংযুক্ত করুন, তিন-ফেজ এবং একক-ফেজের মধ্যে পার্থক্য করুন এবং গ্রাউন্ড ওয়্যারটি অবশ্যই সংযুক্ত থাকতে হবে;
4. নিষ্ক্রিয়ভাবে চালানোর জন্য মেশিনটি শুরু করুন এবং সরঞ্জামের দিকটি পণ্যের বাহ্যিক চিহ্নিতকরণের মতো একই কিনা তা পরীক্ষা করুন;
5. প্রক্রিয়াকরণের আগে, মাংস থেকে চামড়া, হাড় এবং টেন্ডনগুলি সরান এবং সহজে খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত আকারে কেটে নিন;
6. পণ্যটি মান পূরণ করে কিনা তা পরীক্ষা করুন এবং যথাযথভাবে সরঞ্জাম সামঞ্জস্য করুন;