কীভাবে খাদ্য এক্সট্রুডারের কাঁচামাল মেলে?

 

এক্সট্রুডার এমন একটি ডিভাইস যা কোনও পদার্থকে ফাঁকা আকারে প্রসারিত করতে উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপ ব্যবহার করে . প্রসেসিংয়ের সময়, কাঁচামালগুলি প্রিট্রেটমেন্ট, এক্সট্রুশন, কুলিং এবং অন্যান্য লিঙ্কগুলির মধ্য দিয়ে যায় এবং অবশেষে বিশেষ স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি সহ এক্সট্রুডযুক্ত খাবার হয়ে যায় {1.}}

 

 

মডেল	শক্তি	ক্ষমতা	হিটার	মাত্রা (মিমি)	ওজন
Lxt -65	5.5 কেডব্লিউ	50 কেজি/ঘন্টা	1 কেডব্লিউ	1720*870*1050	350 কেজি
Lxt -70	15 কেডব্লিউ	150 কেজি/এইচ	1 কেডব্লিউ	1720*970*1250	500 কেজি
Lxt -85	18.5kW	200-300 কেজি/এইচ	2 কিলোওয়াট	1360*1870*850	650 কেজি
Lxt -95	22 কেডব্লিউ	400-500 কেজি/এইচ	2 কিলোওয়াট	2300*1170*1400	850 কেজি

 

 

1. কর্ন আটা
কর্ন আটা প্রায়শই এক্সট্রুডার প্রসেসিংয়ে প্রধান কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয় . এটিতে সহজ প্রক্রিয়াজাতকরণ, ভাল স্বাদ এবং স্থিতিশীল মানের . এর বৈশিষ্ট্য রয়েছে এর সূত্রে মূলত কর্ন আটা, জল, তেল, চিনি, লবণ ইত্যাদি} Cort {{{{{}} উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়}

2. ভাতের আটা
চালের গুঁড়োও একটি সাধারণত ব্যবহৃত কাঁচামাল এক্সট্রুডারের জন্য। এর প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতি ভুট্টার গুঁড়োর সঙ্গে তুলনীয়, কিন্তু চালের গুঁড়োর দীনতা কম হওয়ার কারণে উৎপাদন প্রক্রিয়ায় এর ভিসকোসিটি বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত পরিমাণে খাবার স্টার্চ এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করা আবশ্যক। চালের গুঁড়ো চালের পেটি, চালের ফুল এবং অন্যান্য পণ্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।

3. গমের আটা
গমের আটা এক্সট্রুডারদের প্রক্রিয়াকরণেও ব্যবহার করা যেতে পারে . এটি সাধারণত উত্পাদিত পণ্যগুলির গুণমান এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য অন্যান্য ময়দার কাঁচামালগুলির সাথে মিশ্রিত করা প্রয়োজন .

 

 

এক্সট্রুডার হ'ল একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম . এর প্রধান কাঁচামাল সূত্রে ভুট্টা ময়দা, চালের ময়দা, গমের আটা এবং অন্যান্য সিরিয়াল গুঁড়ো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং বিভিন্ন কাঁচামাল এবং প্রসেসিং প্রযুক্তির অনুপাতের সাথে সামঞ্জস্য করে at

 

আপনার যদি সরঞ্জাম সম্পর্কে অন্য কোনও প্রশ্ন বা প্রয়োজন থাকে তবে দয়া করে নির্দ্বিধায়আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন .