স্ন্যাক পাফিং প্রযুক্তির গুরুত্বপূর্ণ বিশ্লেষণ
Sep 04, 2025| কর্ন উত্পাদন লাইন ফুঁকছে
আধুনিক খাদ্য শিল্পে, নন - ভাজা পাফড স্ন্যাকগুলি তাদের স্বাস্থ্য সুবিধা এবং হালকা ওজনের প্রকৃতির কারণে গ্রাহকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। ভাত ক্র্যাকার এবং গম কেক, এই ধরণের পাফড নাস্তার একটি সাধারণ উদাহরণ, এমন একটি প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয় যা আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং যন্ত্রপাতিগুলিকে সংহত করে।
নন - ভাজা পাফিং প্রযুক্তি প্রাথমিকভাবে উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপের অধীনে তাত্ক্ষণিকভাবে জল বাষ্পীভূত করে উপাদানগুলি প্রসারিত করে, traditional তিহ্যবাহী ফ্রাইংকে প্রতিস্থাপন করে এবং তেলের পরিমাণ হ্রাস করে। উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, উপাদানগুলি (যেমন চাল এবং গমের ময়দা) মিশ্রিত, এক্সট্রুড এবং গঠিত হয়, তারপরে একটি খাস্তা টেক্সচার অর্জনের জন্য গরম বাতাসের সাথে বেকড বা ফুঁপানো হয়। ধারাবাহিক স্বাদ এবং স্বাদ নিশ্চিত করতে মিশ্রণ প্রক্রিয়া চলাকালীন বেস উপাদানগুলি সমানভাবে মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
একটি সম্পূর্ণ পাফড খাদ্য উত্পাদন লাইন সাধারণত একাধিক মডিউল নিয়ে গঠিত: একটি কাঁচামাল প্রিট্রেটমেন্ট সিস্টেম, একটি এক্সট্রুডার, ছাঁচ, বেকিং সরঞ্জাম, একটি সিজনিং ডিভাইস এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি গঠন করে। কাঁচামাল প্রিট্রেটমেন্ট সিস্টেম উপাদানগুলি পরিষ্কার করে, গ্রাইন্ড করে এবং মিশ্রিত করে; এক্সট্রুডার তাপমাত্রা এবং চাপ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে উপাদানগুলি পরিপক্ক করে এবং পিফ করে; গঠনের ছাঁচগুলি পণ্যের চেহারাটিকে আকার দেয়; বেকিং সরঞ্জামগুলি আরও আর্দ্রতা সরিয়ে দেয় এবং খাস্তা বাড়ায়; সিজনিং ডিভাইস স্প্রে বা রোলারগুলির মাধ্যমে দুধের স্বাদ যুক্ত করে; এবং অবশেষে, একটি স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন উপাদানগুলি সিল করে এবং প্যাকেজ করে। এই সরঞ্জামগুলির সমন্বিত অপারেশন উত্পাদন দক্ষতা এবং পণ্য স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে।

| মডেল | শক্তি | ক্ষমতা | হিটার | মাত্রা (মিমি) | ওজন |
| Lxt-65 | 5.5kW | 50 কেজি/ঘন্টা | 1 কেডব্লিউ | 1720*870*1050 | 350 কেজি |
| Lxt-70 | 15 কেডব্লিউ | 150 কেজি/এইচ | 1 কেডব্লিউ | 1720*970*1250 | 500 কেজি |
| Lxt-85 | 18.5kW | 200-300 কেজি/ঘন্টা | 2 কিলোওয়াট | 1360*1870*850 | 650 কেজি |
| Lxt-95 | 22 কেডব্লিউ | 400-500 কেজি/এইচ | 2 কিলোওয়াট | 2300*1170*1400 | 850 কেজি |
উত্পাদন প্রক্রিয়া

কাঁচামাল মিশ্রণকারী
মিক্সারটি গুঁড়ো কাঁচামাল এবং তরল সিজনিংগুলি সমানভাবে মিশ্রিত করতে ব্যবহৃত হয়। কাঁচামালগুলির আর্দ্রতা এবং স্টার্চ সামগ্রীগুলি সরাসরি পাফিংয়ের ডিগ্রিকে প্রভাবিত করবে। অতএব, কাঁচামাল নির্বাচন করার সময়, মাঝারি আর্দ্রতা এবং স্টার্চ সামগ্রী সহ কাঁচামাল চয়ন করা ভাল।

স্ন্যাক পাফিং মেশিন
কর্ন ফুফিং মেশিনটি পাফড খাবার উত্পাদনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মেশিন। কর্ন ফুফিং সিরিয়াল মেশিনে, কাঁচামালটি বাষ্পযুক্ত এবং উচ্চ তাপমাত্রায় আকৃতির হয়। তারপরে এটি ডাইয়ের গর্তগুলির মাধ্যমে এক্সট্রুড করা হবে। অতএব, বিভিন্ন আকার এবং ছাঁচ পরিবর্তন করে বিভিন্ন পাফড খাবার তৈরি করা যেতে পারে।

সিজনিং মেশিন
একটি অনন্য স্বাদ পেতে, সিজনিংয়ের জন্য একটি সিজনিং মেশিন প্রয়োজন। সিজনিং মেশিনে অবিচ্ছিন্ন অপারেশনের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ফুঁকানো খাবারের কাঠামো ধ্বংস করবে না।

প্যাকেজিং মেশিন
স্টোরেজ এবং পরিবহণের জন্য, প্রসারিত খাবারগুলি প্যাকেজ করা দরকার। আমরা প্যাকেজিং মেশিনগুলি সরবরাহ করি যা ব্যাগ এবং বক্স প্যাকেজিং উভয় ফর্ম্যাট তৈরি করতে পারে।

FAQ
প্রশ্ন: আপনার কোন ছাঁচের আকারের দরকার?
উত্তর: আমরা আপনাকে বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের ছাঁচ সরবরাহ করি এবং আমরা সেগুলি আপনার প্রয়োজনে কাস্টমাইজ করতে পারি।
প্রশ্ন: মিকিম যন্ত্রপাতি কি নির্মাতা?
উত্তর: হ্যাঁ, আমরা একটি ফিড সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক। আমরা একটি কারখানা, কোনও মধ্যস্থতাকারী বা ট্রেডিং সংস্থা নয়। সমস্ত সরঞ্জামের দাম প্রাক্তন - কারখানা।
প্রশ্ন: দাম কত?
উত্তর: একটি উত্পাদন লাইনের দাম সরঞ্জাম শিপিংয়ের ব্যয়, প্রাসঙ্গিক কর এবং ফি, বাজার সরবরাহ এবং চাহিদা, সরঞ্জামের কার্যকারিতা এবং গুণমান, উপকরণ এবং কারুশিল্প এবং লাইনের অটোমেশনের স্তর সহ সীমাবদ্ধ নয় তবে অনেকগুলি কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। তবে আমরা আপনার বাজেট এবং প্রকৃত প্রয়োজনের ভিত্তিতে আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত উত্পাদন লাইন তৈরি করতে পারি।
প্রক্রিয়া নকশা, সরঞ্জাম বিন্যাস, উদ্ভিদ নির্মাণ সমাধান, একক - ইউনিট সরঞ্জামের উদ্ধৃতি, টার্নকি উদ্ধৃতি এবং আরও তথ্যের জন্য, দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন নির্দ্বিধায়।
সরঞ্জাম ফটো



যোগ্যতা এবং সম্মান


