স্মার্ট নাস্তা উত্পাদন মেশিন

খাদ্য পাফিং হ'ল একটি প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি যা খাবারের জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং চাপের পরিবেশ তৈরি করে, যার ফলে খাদ্যের অভ্যন্তরে ছোট ছোট বুদবুদগুলি প্রসারিত হয়, যার ফলে এর ভলিউম প্রসারিত হয় এবং ফুফিং প্রভাব অর্জন করে। খাদ্য পাফিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, খাবারটি একটি হিটিং চেম্বারে স্থাপন করা হয় এবং একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়। একই সময়ে, অভ্যন্তরীণ বায়ুচাপ বাড়াতে পাফিং মেশিনে সংকুচিত বায়ু যুক্ত করা হয়। তারপরে, তাত্ক্ষণিক ডিকম্প্রেশন শর্তে জলটি খাবারের অভ্যন্তর থেকে বাইরে থেকে প্রসারিত হয়, যার ফলে খাবারের পরিমাণ এবং স্বাদ উন্নত হয়।

বাজারে সাধারণত দুটি ধরণের পাফিং মেশিন পাওয়া যায়: ল্যাবরেটরি পাফিং মেশিন এবং শিল্প পাফিং মেশিন। ল্যাবরেটরি পাফিং মেশিনগুলি মূলত খাদ্য গবেষণা এবং উন্নয়ন পরীক্ষাগারগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি সাধারণত ছোট এবং প্রসেসিং ক্ষমতা কম থাকে; শিল্প পাফিং মেশিনগুলি মূলত উত্পাদন লাইনের প্রক্রিয়াজাতকরণে ব্যবহৃত হয় এবং এটি আরও বড় এবং প্রসেসিং ক্ষমতা বেশি থাকে। প্রক্রিয়াজাত উপাদানের উপর নির্ভর করে, ফুফিং মেশিনগুলিকে চাল, মটরশুটি, মাংস এবং অন্যান্য বিভাগগুলিতেও বিভক্ত করা যায়।