সয়াবিন এক্সট্রুডার

এক্সট্রুডারটি স্ফীত খাবারে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। পাফিং একটি প্রক্রিয়া। আমাদের জীবনে চাল, ভুট্টা এবং শস্য বিভিন্ন পণ্যে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। কাজের নীতি হল যান্ত্রিক শক্তিকে তাপ শক্তিতে রূপান্তর করা। মেশিনে একটি স্ক্রু থাকবে। স্ক্রুটি একটি বিশেষ খাদ দিয়ে তৈরি। ব্যারেল এবং স্ক্রু মধ্যে ঘর্ষণ, পাশাপাশি দুটি স্ক্রু মধ্যে ঘর্ষণ, অনেক তাপ উৎপন্ন করবে। ব্যারেলে একটি বিশাল চাপ তৈরি হবে এবং তারপরে উপাদানটি উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা হবে। তারপরে, উপাদানটি বের হওয়ার সাথে সাথে চাপ হ্রাস পাবে, উপাদানটি তাত্ক্ষণিকভাবে প্রসারিত হবে এবং ছিদ্র তৈরি হবে। অতএব, ফুসফুসযুক্ত খাবারগুলিতে সাধারণত ছিদ্র থাকে এবং খসখসে স্বাদ হয়।

(1) ব্যবহারের সময়, বক্স বিয়ারিং প্রচুর ঘর্ষণ অনুভব করবে, তাই সময়মত তৈলাক্ত তেল যোগ করা উচিত। অবশ্যই, মেশিনের নিজস্ব তেল পাম্প সিস্টেম থাকবে।
(2) ব্যবহারের সময় ধুলো প্রবেশ করতে বাধা দিতে সরঞ্জাম পরিষ্কার রাখুন।
(3) প্রচুর ব্যবহারের সময়, গরম করার কয়েল ক্ষতিগ্রস্ত হবে। অবশ্যই, গরম করার কয়েলটিও একটি ভোগযোগ্য অংশ, তাই সময়মত পরিদর্শন এবং প্রতিস্থাপনের দিকে মনোযোগ দিন।
(4) পাথরের কণার উপস্থিতি রোধ করতে কাঁচামাল যতটা সম্ভব পরিষ্কার হওয়া উচিত।
(5) ধুলো প্রবেশ করা প্রতিরোধ করতে সরঞ্জামের চারপাশের পরিবেশ পরিষ্কার রাখুন।
(6) এক্সট্রুডার বন্ধ হয়ে গেলে, স্ক্রু পরিষ্কার করার দিকে মনোযোগ দিন। মৃদু থেকে উপাদান প্রতিরোধ।