পিনাট বাটার প্রেস মেশিন

আপনি যদি বাণিজ্যিকভাবে চিনাবাদামের মাখন তৈরি করেন তবে পেশাদার খাদ্য প্রসেসর বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই মেশিনে সাধারণত উচ্চ শক্তি এবং স্থায়িত্ব থাকে এবং এটি বেশি পরিমাণে চিনাবাদাম প্রক্রিয়া করতে পারে। নির্দিষ্ট ক্রয় পদ্ধতি নিম্নরূপ:
1. শক্তি: পেশাদার খাদ্য প্রসেসরদের কমপক্ষে 500 ওয়াট বা তার বেশি মেশিন বেছে নিতে হবে, যাতে প্রচুর পরিমাণে চিনাবাদাম দ্রুত চিনাবাদামের মাখনে পরিণত করা যায়।
2. ক্ষমতা: পেশাদার খাদ্য প্রসেসরের ক্ষমতা সাধারণত 1 লিটার থেকে 4 লিটারের মধ্যে হয় এবং প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী উপযুক্ত ক্ষমতা নির্বাচন করা প্রয়োজন।
3. উপাদান: যেহেতু পেশাদার খাদ্য প্রসেসরগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য চালানোর প্রয়োজন হয়, তাই তাদের টেকসই উপকরণ নির্বাচন করতে হবে, যেমন স্টেইনলেস স্টিল বা উচ্চ-শক্তির প্লাস্টিক৷

আপনি যে মেশিনটি বেছে নিন তা কোন ব্যাপার না, চিনাবাদাম মাখন তৈরি করার সময় আপনাকে নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:
1. ভাল চিনাবাদাম চয়ন করুন: তাজা চিনাবাদাম ভাল মানের এবং একটি সমৃদ্ধ স্বাদ আছে।
2. ভাজা চিনাবাদাম: প্রথমে চিনাবাদাম ভাজুন, যাতে বাইরের ত্বক মুছে ফেলা যায় এবং সূক্ষ্ম পিনাট বাটারে পিষে নেওয়া সহজ হয়।
3. যথাযথভাবে তেল যোগ করুন: চিনাবাদাম পিষে, আপনি চিনাবাদাম মাখন মসৃণ করতে উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল যোগ করতে পারেন।
4. মেশানোর সময়: চিনাবাদাম মাখন তৈরি করার সময়, আপনাকে ধৈর্য ধরে নাড়তে হবে। চিনাবাদামকে সূক্ষ্ম চিনাবাদাম মাখনে পিষতে সাধারণত 30 মিনিটের বেশি সময় লাগে।